Rende: 25 porções
ingredientes
- 250 gramas de batata
- 500 gramas de farinha de trigo
- 500 gramas de queijo mussarela
- 400 gramas de presunto
- 50 ml de óleo
- 1 ovo inteiro
- 1 gema para pincelar
- 15 gramas de fermento biológico
- 100 ml de leite
- 1 colher (sobremesa) de sal
- Queijo ralado para polvilhar
modo de preparo